Openingstijden
(Woensdag – Zondag)
17:00-22:00
(Woensdag – Zondag)
17:00-22:00
Bij KURO by Konbu brengen we de moderne Japanse keuken naar Groningen. Onze ambitie is om een unieke culinaire ervaring te bieden met uitzonderlijke Japanse gerechten, gepresenteerd in een eigentijdse stijl.
In onze keuken gebruiken we bijzondere vissoorten die in Groningen zelden verkrijgbaar zijn, zoals Hamachi (geelstaart) en sneeuwkrab. Elk gerecht wordt met zorg bereid, waarbij we de essentie van de Japanse keuken behouden en tegelijkertijd op creatieve wijze verschillende smaken en texturen verkennen.
De naam „Kuro“ betekent zwart en kan door sommigen als negatief worden ervaren. Voor ons symboliseert het echter mysterie en kracht. We willen onze gasten inspireren en hen kennis laten maken met iets nieuws waar we trots op zijn.
Bij KURO by Konbu streven we ernaar de culinaire ervaring op meerdere niveaus naar een hoger niveau te tillen, zodat elke bezoeker met een onvergetelijke herinnering naar huis gaat. Ontdek samen met ons de verrassende wereld van de moderne Japanse keuken.
Zowel Konbu Jiro als Konbu Streetfood zijn geschikt voor grote groepen en/of catering. We organiseren regelmatig diverse evenementen op speciaal verzoek, zoals verjaardagen, vrijgezellenfeesten, bedrijfsuitjes en diverse cateringopdrachten!
Heb je binnenkort iets speciaals op de planning staan en heb je een speciaal verzoek? Stuur ons gerust een e-mail naar info@konbu.nl om de mogelijkheden te bekijken. We streven ernaar om nooit nee te zeggen en alles mogelijk te maken, zolang het maar gezellig en knus blijft!
(Woensdag – Zondag)
17:00-22:00
🍣 Exclusive Omakase Experience
November is now fully booked! Thank you for the overwhelming interest and support. ❤️
We’re excited to announce that our December dates are now available for Omakase by Chef T.K.
✨ December Omakase Dates
📅 16, 17, 18 & 19 December
🎄 Special Christmas Omakase Event
📅 23–27 December
Celebrate the festive season with our exclusive 16-course Christmas Omakase, specially curated and prepared by Chef T.K. & Chef Alex.
👥 Limited to 16 guests per seating.
For our regular Omakase, enjoy an exclusive 14-course tasting menu, thoughtfully prepared and served course by course for an intimate dining experience.
👥 Limited to only 8 guests per seating.
Please note: Christmas Omakase is exclusively bookable through our reservation widget under the name:
🎅 Christmas Omakase by Chef T.K. & Chef Alex